不浪费一粒粮食，不遗漏一颗谷粒
悯农二
〔唐〕李绅
粒粒皆辛苦
谁知盘中餐
汗滴禾下土
锄禾日当午
这首诗描绘了在烈日当空的正午农民田里劳作的景象，生动的表现了农民终年辛勤劳动的生活。
大家是不是很好奇，农民伯伯辛苦种出来的这块土地，产量到底有多少呢？
我们经常会提到“亩产400公斤”，这里的“亩产”数据又是如何得来的呢？
说到“亩产”， 就要提到农业统计中的“实割实测”！
在上次的粮食监测部分，小编对实割实测进行了简单的介绍。其实，实割实测具体操作时，过程较为复杂。下面就由小编为大家介绍它的一系列流程！
第一步
踏田估产
由村干部、有经验的老农或种植能手、辅助调查员等人组成踏田估产小组。在早稻成熟前十天左右，估产小组成员一起踏田，对3个样方中所有种植早稻的自然地块逐块进行产量估算。
第二步
准备工具
所需工具：镰刀、测框、脱粒机、蛇皮袋、样本袋、水份测定仪、扫把、筛子。
注意：要给蛇皮袋 、样本袋按照样本田块编号、避免混淆！
第三步
选好点位
根据PAD监测软件，随机选择3个样本块；依照估测方法，按斜线在样本田块中划分“品”字形或“梅花型”；每块样本块分别选取3个圆洞进行粮食收割。
注意：选择有规则的点位。
第四步
使用测框割稻
利用测框，确定圆心，框出半径约59.5厘米、面积10平方尺的田块进行收割，把割好的稻谷全部装入蛇皮袋。
如此在同个地块上间隔一段距离再操作2次后，完成了一个样本地块的收割工作。
注意：不要多割、漏割、谷粒不要掉落！
第五步
脱粒
选一块宽阔地，准备好脱粒机，取出稻谷、开始脱粒。
注意：稻谷脱粒要干净。脱粒工作完成后，确保所有谷粒均进行回收，保证脱粒机里无谷粒。
第六步
去除杂质
用扫把归拢谷粒，不要遗漏一颗谷粒；再用筛子过筛，去除各种杂质；把过筛后的稻谷装入做好标记的样本袋。
注意：过筛时筛子尽量放低，以防谷粒掉的太散；确保每一粒稻谷均已回收。
第七步
晾晒
根据天气进行晾晒。天气好时，晾晒2-3天；持续阴天时，可以放在室内，用空调吹风，灯泡照射等方式逐步晾干水份。
注意：样本袋的稻谷要分开晾晒，避免混装。晾晒时注意驱赶鸟类，避免损坏样本。
第八步
测水杂、称重
晾晒好后，开始测量水份与杂质（简称水杂）。测水份时，选择测量品种，将稻谷放入落料筒，仪器自动测量。测量好水杂之后，用称重器测量样本重量。
根据国家水杂标准：水杂一般在11.5%—16%之间。其中早稻中水杂比重为13.5%，晚稻一般为14.5%。
注意：称重时注意校准，测水杂时可以测3次，取平均值。
第九步
使用PAD填报数据
使用PAD填报样本田块的早稻产量，水杂等数据。
“实割实测”到这一步就完成啦！
这样的样本地块全区共24个，涉及8个样本村；每个样本地块选取3个实割实测点，共计选取72个，并通过PAD上报实测数据，作为全区粮食产量测算的重要依据。
精准的粮食产量监测对做好农业统计，助力“三农”发展有着重要作用。“如今的统计工作已非‘数猪’‘田间记录’‘抓鱼称重’等传统方式，而是有了‘质’的提升和‘智’的飞跃。”
目前开展的粮食产量调查监测工作就用到了“黑科技”——卫星遥感。首先，国家统计局浙江省调查总队通过卫星定位成像、无人机航拍监测，拍摄了全省的卫星地图；第二步，根据抽样要求，绘制下发了海曙区的粮食调查地图,并将数据导入PAD。第三步，调查员使用PAD定位拍摄，现场填报播种作物名称和播种面积等数据。
通过卫星遥感技术赋能农业统计工作，不仅能大幅提高粮食监测工作的效率，减少干扰，还能增加数据的准确性，并可长期动态监测农作物的长势，及时提出准确的农业生产形势预测。
习近平总书记指出，“任何时候都不能忽视农业、忘记农民、淡漠农村”。
农业是国民经济的基础，农民辛勤劳作，为我们提供粮食作物，为农民点赞！
对在一线工作的调查员们表示感谢，“你们辛苦了”。
节约粮食，从我做起，从现在做起！
作者：蔡眺眺
往期精彩回顾：